Qual a importância de trabalhar Alimentação Saudável na Escola?

A OMS (Organização Mundial da Saúde) destaca o ambiente escolar como o melhor espaço para promover a saúde e estilos de vida saudáveis. Isto porque a escola é um espaço social onde muitas pessoas convivem, aprendem e trabalham, onde os estudantes e os professores passam a maior parte de seu tempo.

Na infância, além da família, o ambiente escolar é um local adequado para o desenvolvimento de ações para a promoção de práticas alimentares saudáveis e hábitos de higiene, ser um espaço de socialização, dado que é durante a fase escolar que as crianças iniciam suas relações sociais e a formação dos hábitos alimentares e estilo de vida.

Um aluno saudável aprende melhor. Crianças e jovens saudáveis tendem a aprender melhor; e uma boa educação conduz a adultos mais saudáveis. Nem sempre é clara a diferença entre causa e efeito. Não se conhecem ainda todas as vias da complexa interação entre a saúde e a educação, mas é bem sabido que promover a saúde das crianças e jovens proporciona uma melhoria dos seus resultados académicos e a sua qualidade de vida em geral.

Atento a tudo isto que o Colégio CEB lançou o Projeto CEB Saudável que conta com o acompanhamento da Nutricionista Janaina Sempre Bom que desenvolve atividades voltadas a uma boa alimentação.